bgv10 (bgv10) wrote,
bgv10
bgv10

Наивный вопрос 2

Вопросы задаю не просто так, а с надеждой на правильный ответ.
Значит, так. Почти каждый день, и сегодня тоже, я вспоминаю дона Карлеоне из "Крестного отца".. Книгу читала давно, перечитывать не хочется, фильм не смотрела, как обычно,. Можно сказать, что не помню ничего уже. Но почему-то запомнились навсегда размышления дона Карлеоне об оливковом масле. Что, мол, его оливковое масло ничем не отличается от любого другого, но масло можно выгодно продать, если подойти к делу со всем вниманием.
Так вот, дело в масле для жарки. Каждый день, когда достаю для жарки подсолнечное рафинированное масло, испытываю что-то похожее на угрызения совести. Все прогрессивное человечество пользуется модным оливковым, которое на половину дороже, а я вроде бы не соответствую.
Дело не только в жадности, не так уж много я жарю, несколько бутылок в год меня бы беднее не сделали. Дело в упрямстве и в доне Карлеоне. По моему, здесь тот самый случай.
Не вникая глубоко в суть вопроса, считаю, что все рафинированные масла по составу одинаковы, это просто жиры, конечно, если некоторые из них не разбавлены водой. А раз так, зачем покупать то, что дороже.
К тому же, есть какое-то недоверие именно к оливковому рафинированному, потому что хорошо знаю натуральное оливковое. На нем жарить точно ничего нельзя, оно очень густое и жирное, значит очищать его нужно дольше.
Конечно, это всего лишь мои домыслы, хотелось бы прочесть разъяснения к вопросу.

Tags: моя еда, наивный вопрос
Subscribe

  • Июль, макушка лета 2020-го

    Июль - время малосольных огурцов и черничных пирогов. Огурцы собираем ведрами и ведрами же раздаем. Магазинных наелись. А пирогов черничных еще не…

  • Вирусные будни

    "Ну вот, Илюша, и лето началось, дождался", - говорит отец сыну. Илюша (3 года), набычившись: "А где листья?" Верно подметил. Листьев и цветов на…

  • Говорят дети

    Ольге десять дней назад исполнилсь четыре года. На ноутбуке нашла игры с любимыми героями из "Щенячьего патруля".( Кто не знает, это…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Июль, макушка лета 2020-го

    Июль - время малосольных огурцов и черничных пирогов. Огурцы собираем ведрами и ведрами же раздаем. Магазинных наелись. А пирогов черничных еще не…

  • Вирусные будни

    "Ну вот, Илюша, и лето началось, дождался", - говорит отец сыну. Илюша (3 года), набычившись: "А где листья?" Верно подметил. Листьев и цветов на…

  • Говорят дети

    Ольге десять дней назад исполнилсь четыре года. На ноутбуке нашла игры с любимыми героями из "Щенячьего патруля".( Кто не знает, это…