bgv10 (bgv10) wrote,
bgv10
bgv10

Острый перец и я. Вопросы.

Обычно я сажала пару кустиков этого перца, и зтого хватало с излишком. Пару,троику в маринады, остальной сушился и везде валялся. Мама говорила, что от мышей.
А в этом году зачем-то посадила кустов десять. И собрала почти ведро. Уж очень урожайный...
Мама на это ведро с укором смотрит, значит нужно куда-то пристраивать.
Насобирала рецептов. Спасибо Ден, что ссылочку подкинул http://foodclub-ru.livejournal.com/576036.html, до тебя я вообще не знала,что он в таком виде съедобен, и вот здесь еще много рецептов http://rill57.livejournal.com/1727.html.
И решилась. Только что закончила. Вот результат.


Я бы сказала, это приготовлено по мотивам этих рецептов. Я настольно разгильдяйка, что даже такие простые рецепты не могу выдержать точно.
Большая банка - маринад, литровая - тоже, наверное, но оно должно быть под пластмассовой крышкой. Там уксус с медом, еще лук,чеснок , хрен, душистый перец и хмели-сунели.
Не обошлось и без курьеза. Сегодня забежала в рабочее время в ближайщий магазин.  Уксус на верхней полке, за продавщицей. Спрашиваю:"Яблочный есть?" "Есть" - говорит. Я взяла его, еще 9% - ный обычный. Сейчас достаю, читаю: "Столовый, со вкусом яблока".
Да, первый блин...
Думала, думала, и все же открыла его,"яблочный". А теперь думаю,что зря, запах какой-то подозрительный и цвет уж больно заяристый.. А может, и так сойдет.
Все-равно я сомневаюсь, что это можно есть.
И вот те самые вопросы.
Скажите пожалуйста, как, с чем, и когда это можно есть. И насколько опасно? Если у меня до сих пор руки, как под током, то каково будет во рту и в животе?

Параллельно здесь же футбол слушаю и смотрю одним глазом с монитора. И думаю,вот это другое дело. Понимаешь, что для наших это не игра, а работа. А работать лучше днем.
Но красиво Акинфеев отбил.
Tags: моя еда, овощи
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Модный приговор

    Здесь семья старшей подруги детства и на всю жизнь. Мы жили на одной площадке и дружили семьями. Она нас учила всему: любить цветы, вязать, гулять,…

  • Мартовское чтение. Детективы и кое-что еще

    Сегодня Благовещенье. Птичка гнезда не вьет, девушка косы не плетет. Поэтому с чистой совестью отложила неотложные дела и вот пишу. Здесь собрала…

  • Мартовское чтение: преданья старины...

    Снега и морозы конца февраля и начала марта позволили немного отдохнуть. Читала, вязала, даже несколько сериалов просмотрела под вязание. Для "чтения…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments